为探索和创新人才培养方式，促进学生兴趣和专业学习的高度融合，同时加强第二课堂建设，规范管理；食品与制药工程学院提出了“专业俱乐部（第二课堂）”申报-运营-考核的规范化流程管理。在2022年5月6日对申请的10个俱乐部项目进行答辩论证，统一整合为6个俱乐部开展活动，分别为：烘焙俱乐部、本草芳堂俱乐部、食品饮料创新创业俱乐部、康养道俱乐部、鲜食坊俱乐部、星火ONE俱乐部，计划通过规范专业俱乐部（第二课堂）的授课考核流程，将其作为理论课堂的补充，丰富学生课外活动的阵地，引导学生在兴趣的作用下充分激发自身的专业实践能力和创新能力。