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雄关漫道真如铁 而今迈步从头越——热烈祝贺我校食品工程领域获批2019年硕士招生
2018-09-25 09:30  

近日,国务院学位委员会办公室发布《关于需要加强建设的新增博士、硕士学位授予单位建设进展核查结果的通知》(学位办〔2018〕29号)文件,包括我校在内的10所博士学位授予单位、18所硕士学位授予单位通过核查,同意从2019年开展招生培养和学位授予工作。自此我校食品工程领域正式获批硕士招生资格,实现了硕士学位授权点零的突破,标志着我校内涵建设、办学层次和办学质量水平的提升,成为我校发展史上的重要里程碑。

我校食品工程领域办学历史可追溯到1985年金筑大学轻工系“食品分析与检验”、“食品工程”专科专业。2011年经学科调整成立了食品与制药工程学院(以下简称“食药学院”),自此食品工程领域学科得到长足发展并成为贵州省重点建设学科之一,在省内产生积极影响。

夯实学科建设 凝聚发展合力

学科建设是高校的核心竞争力,也是办学水平和综合实力的重要体现。食药学院从成立之初便充分意识到学科建设工作的重要性,始终将其作为推进学院各项工作开展的先锋和主要抓手:一方面在办学定位和专业设置上花功夫,依据各时期国家发展战略部署和贵州省、贵阳市经济社会发展需求,凝练学科发展方向、深挖专业特色、打造科学教学体系;另一方面在人才队伍建设下力气,从2015年开始持续在国内外引进20余名高层次人才以扩充师资力量、优化师资结构,形成了一支由6名教授、6名副教授、18名博士、17名硕士组成的近40人的稳定学科队伍。

良好的学科建设为学院提升教学质量、促进人才培养奠定了基础。近年来学院教学质量成果不断凸显,输送到社会的毕业生获得用人单位较高好评、学生考研上线率由2016年的3.49%提升至2018年的10.8%。

同时,得益于学科方向的凝练,教师的科研积极性也越来越高,他们结合学科发展规划和地方产业发展特色在果品精深加工、贮藏保鲜、营养与安全控制等科研领域深耕细作,在全院形成良好的科研氛围并涌现出一批能落地、有效益的科技成果。截止日前,学院教师先后承担了国家、省、市级各类科研课题80 余项,累计为贵州特色食品行业和精品水果产业提供技术服务和咨询700余次,为企业实现新增产值2.3亿元,对相关产业的发展起到了积极助推作用。

学科建设促进人才培养、科研建设,人才培养、科研建设的反馈成果进一步为学科科学构建提供有益参考——在学科建设的引领下,学院凝聚了共促发展的多股力量,将办学水平、科研水平推向更高层次。

搭建丰富平台 促进学生发展

优质人才应具备扎实的专业能力和较高综合的素质,以适应当下提倡工匠精神和创新能力的社会形势。学院在培养人才的过程中,紧紧围绕以学生为本的教育理念,坚持把社会、地方发展实际需求作为导向,把培养学生扎实的专业能力、较强的实践能力、勇于开拓的创新精神作为主线贯穿到教育教学全过程,多方面、多层次为学生搭建成长平台。

在专业学习方面,学院结合工科专业特色在教学过程中设置了大综合实验环节,通过该平台的开放帮助学生系统、完整的学习和了解专业知识、掌握专业技能;此外为进一步深化学生专业素养和能力,学院还鼓励学生积极参与教师科研项目,结合导师制为学生搭建项目参与平台,让学生在跟着导师做科研的过程中强化知识运用、开拓学术思维。

在培养实践能力方面,学院充分利用校内、校外资源为学生搭建实践平台。在校内,开展金工实习活动将实践教学穿插到理论教学中,促进学生对理论知识的消化和动手能力的提升;在校外,积极与杭州娃哈哈集团等社会知名企业建立实践教学基地,通过参观学习、顶岗实习等方式强化学生实践能力。接下来学院还将进一步深化工作,以新颖的寒暑假企业游学模式与更多社会企业对接合作,让学生在游学过程中拓宽实践的范围,进而帮助他们多角度、全方位地提升自身实践能力。

在培养创新精神方面,学院以专业俱乐部为载体为学生搭建了多样化的课外活动平台。目前共计成立了烘焙俱乐部、健康饮品俱乐部、保鲜俱乐部等7个专业俱乐部,让学生根据自身兴趣爱好参加俱乐部活动、挖掘潜在能力——2018年5月烘培俱乐部的两名学生便在老师的指导和自身努力下斩获“‘盼盼食品杯’第八届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛”金牌,其他不少学生也通过参加专业俱乐部实现了自我成长和内涵提升。此外为展现学生的创新风采和成果,学院每年还举办科技文化艺术活动月,在期间设置果蔬拼盘大赛、烘焙DIY大赛等内容丰富的活动让他们尽情施展才华。

重视思想育人 做好学生引路人

“立德树人,育人为本”的教育宗旨要求高校教师要做好青年学生成长道路上的引路人。学院党总支长期重视对学生正确世界观、人生观、价值观的培养,结合实践经验探索了一条党建促育人的教育路径:一方面通过开展党建活动增强党员的思想建设,让教师党员和学生党员强化社会主义核心价值观、发挥模范先锋作用,在全院上下形成积极向上、追求进步的良好氛围,制造了有益的育人环境;另一方面,学院党总支组织教师党员参加导师制指导学生专业和思想成长、建立教师党员干部联络班级制度,构建了思想育人的常态化机制,将思想育人落实到日常。学院党总支也因此受到上级领导部门的肯定,多次获得省、市、校级五好基层组织和优秀党组织称号。

历史因革新而推动进步的齿轮,时代因创新而奏响希望的乐章。回望历史、展望未来,站在新的历史起点上,食药学院将继续以新的思想、新的理念、新的姿态踏上新的征程,按照党的十九大实现高等教育内涵式发展的要求,继续探索教学、育人、科研的高效互动模式,促进学科建设、人才培养、科研建设的协同发展。

(校领导及团队申硕答辩现场合影)

(学院与娃哈哈集团签订实践培训基地协议)

(学科团队骨干王瑞到企业做猕猴桃保鲜技术指导)

(教师党支部和部分学生党员赴赤水开展党建活动)

(学生到贵州龙膳香坊食品有限公司实习参观)

(学生在科技文化艺术活动月展示DIY烘培作品)

(烘培俱乐部学生参加全国比赛并获奖)

(科研、实践教学中试基地)

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