一、学生在参加实验前，必须认真复习教材中的有关理论，预习实验指导讲义，明确本次实验的目的、要求、实验的原理和步骤及操作规程。

二、学生在实验前，要认真听取教师的讲课，未经教师准许不得随意开始实验。教师讲授完毕后，凡有不明确的问题应及时向教师提出，在完全明确本次实验各项要求，并经教师同意后，方可进行实验。

三、认真听取实验室管理老师的课前安全教育，并遵守相关规定。

四、学生在进行实验时，要注意安全，严格按规定的步骤和要求进行操作，不得做规定以外的实验。凡遇疑难问题，应及时请问教师。

五、学生在实验时要按照要求仔细观察实验现象，正确地进行记录实验所得数据与结果。

六、爱护实验室的仪器、设备、药品、材料及用具，不得乱拿乱用，如遇缺损、不合规格等问题时，应及时报告，请求更换或补充，使用材料、药品要节约，不要过量，以免浪费。

七、实验结束时，全面清理（包括清洗）实验所用玻器并放回原处，认真打扫实验室卫生，经教师检查后，方可离开实验室。

八、实验室内仪器、设备、工具、桌椅等物品，严禁私自拿出室外或借用。按要求需在室外继续进行实验时，所需物品应经教师和管理人员同意，列举清单，核查登记后方可带出室外，并应于实验完毕后，及时清理，如数归还。

九、实验中，凡人为损坏或遗失仪器、设备及常用工具时，视情节追究责任，并按有关规定办理赔偿手续。

十、实验室属重点防护场所，非实验时间，除本室管理人员外，严禁随意进入；实验时间内，非实验的人员不得入内。每次实验完毕后，必须全面整理和打扫清洁卫生，并关好水龙头，切断电源，进行安全检查，确认无误后，方能关窗锁门，离开实验室。

食品与制药工程学院

2021年9月